2011年03月22日
2011・03・20(2釣目)
先週釣ったサゴシは…
西京漬けにしました(≧∀≦)
★白味噌300グラム
★酒大さじ3杯
★みりん大さじ3杯
をよく混ぜ合わせます!
両面に塩をして…数時間水を抜いたサゴシをよく拭いてから味噌に漬け込むだけヾ(^▽^)ノ
簡単で美味いです
先週沢山釣れたのは良かったんですが、相方のKが…
お揃いのフィッシュグリップを、防波堤に置き忘れてきちゃいました(-_-;)
めちゃくちゃショックで、落ち込んでしまったK…
たまたま寄った釣具屋で、同じ物の限定カラーが入荷していました(≧∀≦)
内緒で購入して、プレゼント!
黒にゴールドがめちゃくちゃかっこいいヽ(≧▽≦)/
Kはめちゃくちゃ喜んでました!
良かった良かった!
朝一番、タガさんがショアからサゴシ狙いをするとの事でメールをすると…
なんと私達が行こうと思っている場所で既に始めているとの事!
早速ご挨拶。
3人揃ってキャストしまくりますが全く反応無し(-_-;)
タガさんにようやくHIT!!!
う〜ん(-_-;)
先週よりスリムです(泣)
私達も当たりはありますが乗らない(泣)
KにもやっとHIT!!!
絞めてo(^o^)oって訴えてます(笑)
ワインドにも当たり無し(-_-;)
メタルバイブにも当たり無し(-_-;)
ヒラヒラと舞うアレには軽く当たりは有りましたが、残念ながら釣れず(T^T)
姫は坊主ですが花粉で目がヤバいので、挫折(-_-;)
駐車場に戻ると九頭竜帰りの変態オヤジが待ち伏せ(笑)
タガさんと4人でしばし談笑!
花粉を浴びて、お喋りして帰ってきた…
そんな1日(-_-;)
Kの貴重な一本は姫がいただきました。
〆サバならぬ、〆サゴシを作ってみた。
★酢150CC
★みりん50CC
★砂糖大さじ1杯半
をよく混ぜ合わせ冷蔵庫でよく冷やします。
皮には多めに、両面に塩を降ります。
(塩焼きよりかなり多めに)
そして2時間放置!
酢で塩を洗い流し、冷やして置いた合わせ酢とともに、ジッパーつきビニール袋に入れ、12時間。
これは美味い
次も頑張って釣って下さい!
他力本願???
西京漬けにしました(≧∀≦)
★白味噌300グラム
★酒大さじ3杯
★みりん大さじ3杯
をよく混ぜ合わせます!
両面に塩をして…数時間水を抜いたサゴシをよく拭いてから味噌に漬け込むだけヾ(^▽^)ノ
簡単で美味いです
先週沢山釣れたのは良かったんですが、相方のKが…
お揃いのフィッシュグリップを、防波堤に置き忘れてきちゃいました(-_-;)
めちゃくちゃショックで、落ち込んでしまったK…
たまたま寄った釣具屋で、同じ物の限定カラーが入荷していました(≧∀≦)
内緒で購入して、プレゼント!
黒にゴールドがめちゃくちゃかっこいいヽ(≧▽≦)/
Kはめちゃくちゃ喜んでました!
良かった良かった!
朝一番、タガさんがショアからサゴシ狙いをするとの事でメールをすると…
なんと私達が行こうと思っている場所で既に始めているとの事!
早速ご挨拶。
3人揃ってキャストしまくりますが全く反応無し(-_-;)
タガさんにようやくHIT!!!
う〜ん(-_-;)
先週よりスリムです(泣)
私達も当たりはありますが乗らない(泣)
KにもやっとHIT!!!
絞めてo(^o^)oって訴えてます(笑)
ワインドにも当たり無し(-_-;)
メタルバイブにも当たり無し(-_-;)
ヒラヒラと舞うアレには軽く当たりは有りましたが、残念ながら釣れず(T^T)
姫は坊主ですが花粉で目がヤバいので、挫折(-_-;)
駐車場に戻ると九頭竜帰りの変態オヤジが待ち伏せ(笑)
タガさんと4人でしばし談笑!
花粉を浴びて、お喋りして帰ってきた…
そんな1日(-_-;)
Kの貴重な一本は姫がいただきました。
〆サバならぬ、〆サゴシを作ってみた。
★酢150CC
★みりん50CC
★砂糖大さじ1杯半
をよく混ぜ合わせ冷蔵庫でよく冷やします。
皮には多めに、両面に塩を降ります。
(塩焼きよりかなり多めに)
そして2時間放置!
酢で塩を洗い流し、冷やして置いた合わせ酢とともに、ジッパーつきビニール袋に入れ、12時間。
これは美味い
次も頑張って釣って下さい!
他力本願???
Posted by 眠り姫 at 22:23│Comments(4)
│サゴシ
この記事へのコメント
西京漬けおいしいよね^^
釣ったその日に刺身にするのもおいしい!
〆サゴシは・・・酢が苦手なので食べれません(笑)
日曜は少し渋かったみたいだけど、タガさんとHおやじさん(笑)と楽しく過ごせてよかったね^^
釣ったその日に刺身にするのもおいしい!
〆サゴシは・・・酢が苦手なので食べれません(笑)
日曜は少し渋かったみたいだけど、タガさんとHおやじさん(笑)と楽しく過ごせてよかったね^^
Posted by ドラケン at 2011年03月23日 19:33
ドラちゃん
私も酢が苦手なのであんまり食べません(-_-;)
タガさんにサゴシユッケを教えてもらいましたが、以前青物であたってから、生で食べる勇気が…
今週末は冷え込むね〜(泣)
諦めモードです(泣)
私も酢が苦手なのであんまり食べません(-_-;)
タガさんにサゴシユッケを教えてもらいましたが、以前青物であたってから、生で食べる勇気が…
今週末は冷え込むね〜(泣)
諦めモードです(泣)
Posted by 眠り姫 at 2011年03月24日 18:57
西京漬けが美味そうやね^^
次回、釣れたら我が家にも届くのかな?
しばらく釣には行かないので、他力本願ですな 笑
次回、釣れたら我が家にも届くのかな?
しばらく釣には行かないので、他力本願ですな 笑
Posted by akisan at 2011年03月25日 07:02
アキさん
先週行けば良かったです(泣)
爆釣だったらしいです(T_T)
先週行けば良かったです(泣)
爆釣だったらしいです(T_T)
Posted by 眠り姫 at 2011年03月29日 12:39
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。