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2011年03月22日

2011・03・20(2釣目)

先週釣ったサゴシは…


2011・03・20(2釣目)



西京漬けにしました(≧∀≦)


★白味噌300グラム
★酒大さじ3杯
★みりん大さじ3杯

をよく混ぜ合わせます!

両面に塩をして…数時間水を抜いたサゴシをよく拭いてから味噌に漬け込むだけヾ(^▽^)ノ


簡単で美味いです


先週沢山釣れたのは良かったんですが、相方のKが…


お揃いのフィッシュグリップを、防波堤に置き忘れてきちゃいました(-_-;)


めちゃくちゃショックで、落ち込んでしまったK…


たまたま寄った釣具屋で、同じ物の限定カラーが入荷していました(≧∀≦)


内緒で購入して、プレゼント!


2011・03・20(2釣目)



黒にゴールドがめちゃくちゃかっこいいヽ(≧▽≦)/


Kはめちゃくちゃ喜んでました!

良かった良かった!


朝一番、タガさんがショアからサゴシ狙いをするとの事でメールをすると…

なんと私達が行こうと思っている場所で既に始めているとの事!


早速ご挨拶。


3人揃ってキャストしまくりますが全く反応無し(-_-;)


タガさんにようやくHIT!!!


う〜ん(-_-;)
先週よりスリムです(泣)

私達も当たりはありますが乗らない(泣)


KにもやっとHIT!!!


絞めてo(^o^)oって訴えてます(笑)


ワインドにも当たり無し(-_-;)


メタルバイブにも当たり無し(-_-;)


ヒラヒラと舞うアレには軽く当たりは有りましたが、残念ながら釣れず(T^T)


姫は坊主ですが花粉で目がヤバいので、挫折(-_-;)


駐車場に戻ると九頭竜帰りの変態オヤジが待ち伏せ(笑)


タガさんと4人でしばし談笑!


花粉を浴びて、お喋りして帰ってきた…


そんな1日(-_-;)



Kの貴重な一本は姫がいただきました。



〆サバならぬ、〆サゴシを作ってみた。


★酢150CC
★みりん50CC
★砂糖大さじ1杯半

をよく混ぜ合わせ冷蔵庫でよく冷やします。


皮には多めに、両面に塩を降ります。
(塩焼きよりかなり多めに)


そして2時間放置!


酢で塩を洗い流し、冷やして置いた合わせ酢とともに、ジッパーつきビニール袋に入れ、12時間。


2011・03・20(2釣目)




これは美味い


次も頑張って釣って下さい!


他力本願???







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この記事へのコメント
西京漬けおいしいよね^^

釣ったその日に刺身にするのもおいしい!

〆サゴシは・・・酢が苦手なので食べれません(笑)

日曜は少し渋かったみたいだけど、タガさんとHおやじさん(笑)と楽しく過ごせてよかったね^^
Posted by ドラケン at 2011年03月23日 19:33
ドラちゃん
私も酢が苦手なのであんまり食べません(-_-;)
タガさんにサゴシユッケを教えてもらいましたが、以前青物であたってから、生で食べる勇気が…

今週末は冷え込むね〜(泣)

諦めモードです(泣)
Posted by 眠り姫 at 2011年03月24日 18:57
西京漬けが美味そうやね^^

次回、釣れたら我が家にも届くのかな?

しばらく釣には行かないので、他力本願ですな 笑
Posted by akisan at 2011年03月25日 07:02
アキさん
先週行けば良かったです(泣)

爆釣だったらしいです(T_T)
Posted by 眠り姫 at 2011年03月29日 12:39
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